Flickr Images

czwartek, 8 marca 2018

Łódeczki z kurczakiem,pieczarkami i fetą


Kolejna propozycja imprezowa-tym razem na ciepło-podałam ją z ketchupem wymyśliłam je na moje urodziny i bardzo gościom smakowały,rozeszły się od razu ,pyszne zestawienie farszu-z moich ulubionych składników,ale oczywiście możecie go dowolnie modyfikować,tak jak lubicie .Polecam spróbować 

Składniki:
2 ciasta francuskie
1 pierś z kurczaka,
1 papryka czerwona
150 g sera fety
30 dag pieczarek
1 czerwona cebulka
pół puszki kukurydzy
20 dag sera żółtego 
oliwa
przyprawy

Przygotowanie:
 Kurczaka kroimy w większą kostkę,przyprawiamy ulubionymi ziołami ,solimy i  smażymy na odrobinie oliwy.Pieczarki kroimy w plasterki i również smażymy na oliwie na rumiano.Paprykę  i ser feta kroimy w kostkę,cebulę w piórka,kukurydzę odsączamy z zalewy,ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Wszystko razem mieszamy w misce (zostawiamy tylko trochę sera do posypania)i doprawiamy w razie potrzeby solą i pieprzem.Ciasto rozwijamy i kroimy w prostokąty,na środek każdego dojemy gotowy farsz i sklejamy po dwa boi do siebie ,żeby powstało coś na wzór łódeczki ,wierzch posypujemy resztą sera.
Pieczemy w 200 stopniach przez ok 15-20 min,podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Smacznego!!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!