Flickr Images

niedziela, 3 września 2017

Faszerowane pieczarki z serem i szynką





Pyszne pieczarki z klasycznym farszem-ale za to pysznym.Sprawdzą się idealnie na kolację,przystawkę lub przekąskę na imprezę-ja kupiłam duże pieczarki,ale spokojnie można nadziać mniejsze-polecam bo są naprawdę pyszne również na zimno.....

Składniki:
4 duże pieczarki lub kilka mniejszych
15 dkg żółtego sera
10 dkg mozzarelli
15 dkg szyneczki wędzonej
1 cebulka czerwona
łyżeczka bułki tartej
3 łyżki oliwy
ząbek czosnku
sól,pieprz

Przygotowanie:
Nie wiem jak wy ale ja pieczarek nie obieram,tylko płuczę delikatnie pod wodą,wycinam nóżki.Odcięte nóżki kroję w kostkę razem z cebulką i podsmażam na łyżce oliwy.
Resztę oliwy mieszam z odrobiną soli i wyciśniętym ząbkiem czosnku i dokładnie smaruje moje pieczarki.Sery i szynkę kroję w kostkę,mieszam razem.
Do pieczarek nakładam po trochą podsmażonej cebulki z pieczarkami i na to nakładam wymieszane sery z szyneczką,wierzch jeszcze posypuję odrobiną bułki tartej.
Piekę w 180 stopniach ok 20-30 min (w zależności od wielkości pieczarek)
Smacznego!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!