Flickr Images

wtorek, 25 lipca 2017

Ogóreczki do wódeczki-do słoików


Przepis od mojej siostry-bardzo fajne ogóreczki,jak sama nazwa mówi idealne na każdą imprezę,jak i do obiadu-polecam gorąco

Składniki:
2,5 kg średnich ogóreczków
4 duże cebule
2 łyżki soli
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki gorczycy
 Na zalewę:
1 szkl.wody
1,5 szkl octu
1,5 szkl.cukru

Przygotowanie:
Ogórki pokroić w ćwiartki,cebulkę w paseczki dodać sól i wymieszać,odstawić na 2 godz.
Po tym czasie dodać pieprz,paprykę,curry,gorczycę,wymieszać i odstawić znowu na 1 godz.
Po tym czasie wkładamy do słoików razem z powstałą wodą,
zagotowujemy składniki zalewy i uzupełniamy nią jeszcze słoiki.
Zakręcamy i pasteryzujemy 15 min
Smacznego!!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!