Flickr Images

wtorek, 14 marca 2017

Babka biszkoptowa



Bardzo prosta do zrobienia,uwielbiana przez dzieci-pyszna babka,można ją również przygotować w wersji z owocami tylko wtedy wylewamy ciasto na duża blachę ,posypujemy owocami i dopiero pieczemy-polecam 

Składniki:
5 jajek,
2 szkl.mąki(użyłam mąki ekologicznej Polskie Młyny)
łyżeczka proszku do pieczenia,
pół szklanki oleju(użyłam olej Polski Rzepakowy)
szkl.cukru
cukier waniliowy,
na lukier:
5 łyżek cukru pudru,łyżka gęstej śmietany(18  %),ok 1 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:
Białka ubijamy,dodajemy cukier,cukier waniliowy i żółtka ,ucieramy jeszcze chwilę,
w miseczce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia


mieszamy masą jajeczną za pomocą łyżki drewnianej,na końcu dodajemy olej i jeszcze mieszamy łyżką do połączenia się składników,



wylewamy ciasto do keksówki wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą
i pieczemy w 180 stopniach ok 40-45 min(do suchego patyczka) 










1 komentarz:

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!