Flickr Images

sobota, 21 stycznia 2017

Ciasto Bounty

Pyszne ciasto-bardzo proste do zrobienia,spód ucierany dzięki temu jest fajnie wilgotny i do tego kokosowa masa na bazie mleka z kaszą manną-i czekolada-cóż chcieć więcej???polecam gorąco do niedzielnej kawki i nie tylko!!!
 
Składniki na ciasto:
250g masła
200g cukru
200g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
4 łyżki mleka
3 łyżki kakao
 Składniki na masę: 
500ml mleka
6 łyżek kaszy manny 
200g masła
200g cukru
200g wiórek kokosowych 
 Składniki na polewę: 200g czekolady gorzkiej
100ml śmietany słodkiej 30%
 
Przygotowanie:
Zacznijmy od ciasta-Masło zmiksować z cukrem. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Kolejno dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko. Gotowe ciasto wyłożyć na blachę o wymiarach około 30x 40cm (można spokojnie użyć mniejszej blachy, będzie troszkę wyższe,ale dodajmy 3-4 min do pieczenia) posmarowanej margaryną i posypanej mąką. Piec w nagrzanym piekarniku około 20 min. w temperaturze 180°C. Ostudzić.
Teraz masa-Mleko zagotować. Dodać kaszę mannę i masło. Dokładnie wymieszać. Dodać cukier i wiórki kokosowe. Gotową, gorącą masę wylać na zimne ciasto. 
 Na końcu polewa-
Czekoladę razem ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali (tylko na średniej mocy przez 30-45 sekund). Czekoladę wylać na masę.
i gotowe,
Smacznego!!!







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!