Flickr Images

środa, 26 października 2016

Filet z kurczaka z sosie porowym-błyskawiczny obiad




Pomysł na szybki do przygotowania obiad-delikatny filet z kurczaka w sosie śmietankowo-porowym.
Pycha....

Składniki:
3 duże filety z kurczaka pojedyncze
2 pory
 pęczek dymki
szklanka bulionu
1/2 śmietanki kremówki (30%)
sól,pieprz
tłuszcz do smażenia
 
Przygotowanie:
cebulkę siekamy drobno razem ze szczypiorkiem ,szklimy na patelni. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Dokładamy do cebuli. Smażymy do czasu aż mięso przestanie być z wierzchu surowe. Pod koniec smażenia posypujemy delikatnie solą i pieprzem. Por przekrawamy wzdłuż na dwie części. Kroimy w piórka. Wlewamy bulion i śmietanę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem przez ok. 30 minut.
smacznego!!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!