Flickr Images

wtorek, 8 marca 2016

Ser Koryciński z pomidorami-domowej roboty



to już mój kolejny ser-pierwszy był bez przypraw ten jest całkiem inny pełen smaku -pyszny!!
miałam naprawdę ogromną frajdę w jego przygotowaniu,jest pełen 
 aromatu suszonych mielonych pomidorów,bazylii ,czosnku -mniam 
suszone mielone pomidory i płatki pomidorów ,kupiłam na allegro a podpuszczkę i chlorek wapnia na stronie -mniam mniam,,Robiłam tym razem z mleka sklepowego w worku,i wyszedł bardziej twarogowy,jak robiłam z mleka prosto od krowy(tłuściutkiego)to był bardziej twardy ,jak żółty
Oba skradły serce mojej rodzinie-polecam  bo są pyszne.
Tym razem wyjątkowo nie podaję przepisu na mojej stronie tylko odsyłam was do oryginalnego źródła bo jest tam dokładnie opisane krok po kroku jak go robić-
przepis znajdziecie tutaj:
http://blogbrowin.blogspot.com/2016/02/ser-korycinski-z-pomidorami.ht

w przepisie jest ,żeby odcisnąć w prasie do sera,ja tak nie robiłam i po prostu postawiłam na serze pojemniczek z wodą żeby obciążył ser,i zostawiłam tak trochę dłużej 2-3 godz.

pozdrawiam serdecznie........




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!