Flickr Images

czwartek, 10 marca 2016

Pasta na kanapki ze słonecznikiem i suszonymi pomidorami



pyszna pasta do chlebka-zrobiłam ją pierwszy raz i jest naprawdę dobra,intensywny smak suszonych pomidorów i ziaren słonecznika idealnie się komponują,do tego tylko plasterek świeżego pomidorka na chlebku i śniadanko gotowe-polecam



Składniki:
  • 1–1,5 szklanki suchych ziaren słonecznika
  • 10–15 suszonych pomidorów w oliwie
  • 1 cebula
  • 1 pęczek zielonej natki pietruszki/ lub kilka listków bazylii
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pierwszego tłoczenia
  • sól, pieprz do smaku
  • pikantna przyprawa typu cayenne, ostra papryka według uznania
  • 1/2 łyżeczki wędzonej suszonej papryki
  • opcjonalnie ząbek czosnku
 Przygotowanie:
Ziarna słonecznika zalać zimną wodą, przykryć i odstawić na całą noc. Następnie odcedzić i zmiksować blenderem.




Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć do miękkości na patelni w oliwie z suszonych pomidorów (lub zwykłej) Ostudzić.


Suszone pomidory, opłukaną pietruszkę lub bazylię, podsmażoną cebulę, przyprawy, oliwę/olej i jeśli używamy przeciśnięty przez praskę czosnek miksujemy w blenderze. Łączymy ze zmiksowanymi ziarnami słonecznika.



Doprawiamy solą i pieprzem i ewentualnie dodajemy więcej oliwy/oleju jeśli jest za gęsta.


Smacznego!!

Zapraszam również na stronę kobieceporady.pl gdzie znajdziecie dużo różnych ciekawych pomysłów ,porad i inspiracji

1 komentarz:

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!