Flickr Images

wtorek, 29 grudnia 2015

Śledzie w sosie śmietanowo-majonezowym z maggi


przepis mojej siostry-są u nas w domu prawie na każdej imprezie-są rewelacyjne-moje ulubione,i posmak przyprawy maggi-idealnie do nich pasuje-polecam

SKŁADNIKI:
700dag śledzi matjasów
OCET 10 %-6-7 ŁYŻEK
LIŚĆ LAUROWY
3 ZIELA ANGIELSKIE
TROCHĘ VEGETY
SÓL I PIEPRZ
PRZYPRAWA TYPU MAGGI
ŚREDNI MAJONEZ 
DUŻA ŚMIETANA 18%
3 DUŻE CEBULE
PÓŁ PAPRYKI CZERWONEJ
PRZYGOTOWANIE:
ŚLEDZIE MOCZYMY W WODZIE PRZEZ OK 1-2 GODZ,ZMIENIAJĄC W TRAKCIE RAZ WODĘ
ROBIMY ZALEWĘ OCTOWĄ DO ŚLEDZI-NIE ZA MOCNĄ
CZYLI GOTUJEMY WODĘ OK 1 L Z OCTEM (6-7 ŁYŻEK),ZIELEM ANGIELSKIM I LIŚCIEM LAUROWYM,ŁYŻECZKĄ VEGETY I KILKOMA PLASTRAMI CEBULI
STUDZIMY I DODAJEMY NASZE ŚLEDZIE,ZOSTAWIAMY MIN NA NOC
PRZED PODANIEM WYJMUJEMY ŚLEDZIE Z ZALEWY,KROIMY ŚWIEŻĄ CEBULĘ W PLASTRY,PAPRYKĘ KROIMY W  WIĘKSZĄ KOSTKĘ,DODAJEMY DO POKROJONYCH NA KAWAŁKI ŚLEDZI,MIESZAMY MAJONEZ ZE ŚMIETANĄ,DODAJEMY DUŻĄ ILOŚĆ MAGGI,DOPRAWIAMY PIEPRZEM I SOLĄ  I MIESZAMY Z NASZYMI ŚLEDZIKAMI
PODAJEMY NA STÓŁ
SMACZNEGO!! 


2 komentarze:

  1. Kocham śledzie w każdej postaci, Twój przepis jak zwykle zapisuję, już zrobił się spory folder;)
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają apetycznie :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!