Flickr Images

poniedziałek, 5 września 2016

Dyniowo-marchewkowe babeczki


po prostu genialne-przepis znalazłam w jakiejś starej książce,a został mi kawałek dyni z ostatniego gotowania- nie spodziewałam się,że będą tak pyszne,no i do tego to co lubię-czyli szybkie i banalnie proste do zrobienia-polecam

SKŁADNIKI:
2 ciasta francuskie
oliwa
250g startego miąższu dyni
250g startej marchewki
100g drobno pokrojonego pora
1 posiekany ząbek czosnku
na polewę:
200g kwaśnej śmietany
2 jajka
1 łyżeczka vegety
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
100g startego żółtego sera(połowę sera dajemy do polewy a drugą połową posypujemy wierzch naszych babeczek)

PRZYGOTOWANIE:
Ciasto pokroić na kwadraty OK 10-12 CM
blaszkę do muffinek wysmarować olejem
na patelni rozgrzać oliwę i dodać warzywa i dusić przez kilka minut


wymieszać składniki na polewę


 każde wgłębienie w blaszce  wypełniamy kwadratem ciasta


następnie wypełniamy je naszym warzywnym farszem do  ok 2/3 wysokości


następnie dopełniamy naszą polewą i posypujemy reszta sera 


pieczemy 15-20 min w 210 stopniach (aż będą złoto brązowe)


pyszne są na ciepło i na zimno-jak zdążą wystygnąć-bo u mnie znikły prawie od razu
-smacznego !!!!


6 komentarzy:

  1. Wyglądają jak drożdżówki :) Muszą być mega smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda ekscytująco! Ciekawy przepis! Spróbuje!😊 pozdrawiam serdecznie 😊

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!