Flickr Images

czwartek, 30 lipca 2015

Tarta z kremem budyniowym i owocami



pyszna tarta z lekkim budyniowym kremem,galareką i owocami,można użyć dowolnych,ja wybrałam truskawki i jagody-pyszna!!!


SKŁADNIKI:
200 g mąki,
60 g cukru pudru
250 g masła,
1 jajko+2 żółtka
300 ml mleka
100 g cukru 
1 opakowanie budyniu waniliowego
1/2 cytryny
30 g wiórków kokosowych
250 g owoców
1 opakowanie galaretki
PRZYGOTOWANIE:
z mąki ,cukru,jajka i 150 g masła-wyrobić gładkie ciasto,wstawić je na 1-2 godz do lodówki
następnie rozwałkować na okrągły placek i wyłożyć nim dno formy na tartą,na ciasto dać papier do pieczenia i na nie wysypać fasolę (czyli tak jak zawsze przy tartej)
piec w 180 stopniach ok20 min,następnie zabrać fasolę i piec jeszcze ok 10 min.wystudzić.
z 300 ml mleka,cukru i budyniu ugotować gęsta masę,którą jeszcze na ciepło połączyć z 2 żółtkami.
masę ostudzić i dołożyć skórkę i sok z 1/2 cytryny,następnie zmiksować krem i dodać do niego 100 g masła,utrzeć na gładką masę,następnie rozsmarować na upieczonym i ostudzonym spodzie,wierzch masy posypać wiórkami kokosowymi,wyłożyć owoce i zalać wierzch tężejącą galaretką,schłodzić w lodówce.
SMACZNEGO!!!




1 komentarz:

  1. Wygląda cudnie, chętnie skubnę kawałeczek :) pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!