Flickr Images

wtorek, 3 lutego 2015

MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE SZPINAKOWYM


Makaron uwielbiany przez całą naszą rodzinę,moja córcia od małego wcinała to danie i mówiła na nie zielony makaronik.
przepis jest mojego autorstwa i powędrował już do wielu moich znajomych,nawet tych którzy nie lubią szpinaku po zjedzeniu tego makaronu przekonywali się do niego-szczerze polecam spróbować,tym bardziej ,ze robi się go w 30 min.

SKŁADNIKI:
ROZDROBNIONY MROŻONY SZPINAK
ŚMIETANKA 30%(MAŁA-200G)
KOSTKA ROSOŁOWA
SEREK TOPIONY
PIERŚ Z KURCZAKA
3-4 ZĄBKI CZOSNKU
1-2 MĄKI
MAKARON PENNE(RURY)

PRZYGOTOWANIE:
W GARNKU MIKSUJEMY ŚMIETANKĘ,SEREK TOPIONY I ROZPUSZCZONY W SZKLANCE WRZĄTKU ROSOŁEK,DAJEMY NA MAŁY OGIEŃ
SZPINAK ROZMRAŻAMY,PODSMAŻAMY NA PATELNI A JAK ODPARUJE DODAJEMY WYCIŚNIĘTY CZOSNEK,PRZESMAŻAMY JESZCZE CHWILĘ I TEŻ DAJEMY DO GARNKA 
PIERŚ KROIMY NA KAWAŁKI,PODSMAŻAMY NA ODROBINIE OLEJU,DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM,PODSMAŻONE DODAJEMY DO GARNKA,ZAGOTOWUJEMY NASZ SOS,
ROZRABIAMY ŁYŻKĘ MĄKI Z ODROBINĄ WODY I DOLEWAMY DO NASZEGO SOSU ŻEBY TROCHĘ GO ZAGĘŚCIĆ
GOTUJEMY MAKARON I MIESZAMY Z SOSEM(MAKARONU NIE PRZEPŁUKUJEMY WODĄ, ŻEBY SOS SIĘ LEPIEJ DO NIEGO KLEIŁ)
GOTOWE!!

2 komentarze:

  1. Szpinak mogłabym jeść w każdym daniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniały makaron :) ze szpinakiem - super :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!