Flickr Images

środa, 3 września 2014

ROLADA Z MALINAMI I BITĄ ŚMIETANĄ


MIAŁAM NA COŚ CHĘĆ SAMA NIE WIEDZIAŁAM NA CO A NIE MIAŁAM OCHOTY SPĘDZAĆ PÓŁ DNIA W KUCHNI-I WYMYŚLIŁAM ROLADĘ,DO OGRODU POBIEGŁAM PO MALINKI I WYSZŁA GENIALNA-A ROBOTY PRZY NIEJ PRAWIE NIE MA-WIĘC NAWET DLA LENIWYCH CZY ZABIEGANYCH IDEALNE CIASTO
SKŁADNIKI:
4 JAJKA
1/2 SZKL.MĄKI ZIEMNIACZANEJ
1/2 SZKL.MĄKI PSZENNEJ
ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
SZKL.CUKRU
ŁYŻKA KAKAO
500 L ŚMIETANKI 30 %
2 ŚMIETAN FIX
4-5 ŁYŻEK CUKRU PUDRU(W ZALEŻNOŚCI JAK SŁODKIE MAMY MALINY)
MALINY(LUB INNE ULUBIONE OWOCE)
PRZYGOTOWANIE:
BIAŁKA ODDZIELAMY OD ŻÓŁTEK I UBIJAMY ZE SZCZYPTĄ SOLI NA SZTYWNO,DODAJEMY PO JEDNYM ŻÓŁTKU I PO TROCHĘ CUKIER,NA KOŃCU DODAJEMY MĄKĘ WYMIESZANĄ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA I KAKAO(Z MĄKĄ MIESZAMY JUŻ ŁYŻKĄ DREWNIANĄ NIGDY ROBOTEM BO OPADNIE NAM BISZKOPT)
WYLEWAMY NA BLACHĘ OD PIEKARNIKA WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA
PIECZEMY W ROZGRZANYM DO 180 STOPNI PIEKARNIKU 15 MIN
PO UPIECZENIU PRZEWRACAMY NA ROZŁOŻONĄ ŚCIERECZKĘ,POSYPANĄ LEKKO CUKREM (ŻEBY CIASTO NIE PRZYKLEIŁO SIĘ DO ŚCIERECZKI)
ZDEJMUJEMY PAPIER I ZWIJAMY CIASTO RAZEM ZE ŚCIERECZKĄ W ROLADĘ,ZOSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA
UBIJAMY SCHŁODZONĄ ŚMIETANĘ ZE SZCZYPTĄ KWASKU CYTRYNOWEGO,NA SZTYWNO,DODAJEMY CUKIER PUDER WYMIESZANY Z ŚMIETAN FIXAMI,JAK SIĘ ZMIESZA WYŁĄCZAMY(NIE UBIJAJCIE ŚMIETANY ZA DŁUGO BO SIĘ ZWAŻY)
CIASTO ROZWIJAMY MOŻEMY LEKKO NASĄCZYĆ SOKIEM MALINOWYM
SMARUJEMY BITĄ ŚMIETANĄ I POSYPUJEMY MALINAMI
ZWIJAMY ROLADĘ,MOŻNA POLAĆ ROZPUSZCZONĄ CZEKOLADĄ LUB TAK JAK JA NA SZYBKO POSYPAĆ CUKREM PUDREM-PYSZNOŚCI.....
DO RANA ZOSTAŁ MI TYLKO MAŁY KAWAŁECZEK
SPRÓBUJCIE KONIECZNIE



SMACZNEGO!!!!

1 komentarz:

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!