Flickr Images

poniedziałek, 11 sierpnia 2014

Przecier pomidorowy -passata do słoików


TERAZ KIEDY POMIDORKI SĄ SŁODKIE I PEŁNOWARTOŚCIOWE  I TANIE -DOBRZE JEST 
ZROBIĆ PRZECIER NA ZIMĘ-JA ROBIĘ GO CO ROKU I POTEM MAM PYSZNY DODATEK DO ZUP I MIĘS  ....
SKŁADNIKI:
POMIDORKI (MOCNO DOJRZAŁE)
CEBULA
CZOSNEK
VEGETA
BAZYLIA (NIE KONIECZNIE)
1-2 PAPRYCZKI OSTRA
SÓL PIEPRZ



(MOJE MALINÓWKI Z OGRÓDKA)

PRZYGOTOWANIE:
WSZYSTKO KROIMY NA KAWAŁKI WRZUCAMY DO GARNKA  I GOTUJEMY NA MAŁYM OGNIU PRZEZ 1-2 GODZ AŻ TROCHĘ ODPARUJE,MIESZAJĄC OD CZASU DO CZASU



JAK JUŻ BĘDĄ GOTOWE PRZECIERAMY PRZEZ SITKO



NASTĘPNIE DO SŁOIKÓW I PASTERYZUJEMY OK 15 MIN
I GOTOWE....
SZYBKO I ŁATWO  I TROCHĘ WIĘCEJ LATA ZIMĄ....

2 komentarze:

  1. Dzisiaj robię ! Zapraszam do obserwacji bloga,może również Cię zainspiruje ;)
    www.wdziurawymkotle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Robię coś podobnego. A mianowicie to,co zostane od suszonych pomidorów, czyli środki. Przynajmniej nic się nie marnuje... :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!