Flickr Images

czwartek, 14 listopada 2013

PULPETY W SOSIE SEROWYM


PULPETY W SOSIE SEROWYM
pyszne i bardzo proste do zrobienia,ja lubię zrobić więcej sosu,bo jak mi trochę zostanie to na drugi dzień gotuję makaron penne i brokuły,2-3 pulpeciki kroję na kawałki i mam drugi równie pyszny obiad

SKŁADNIKI:
0,5 kg mięsa mielonego-wieprzowe lub z indyka
jajko
cebulka
ząbek czosnku
przyprawy
duża marchewka
2 serki topione w kostce
śmietanka 30%
rosołek warzywny
1-2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu

PRZYGOTOWANIE:
mięso mieszamy z podsmażoną cebulką,czosnkiem,jajkiem,i przyprawami,


marchewkę kroimy -ja lubię w słupki


mięsko formujemy w kuleczki i obtaczamy w mące


wrzucamy do gotującej się wody z rosołkiem


i tak z wszystkimi pulpecikami,dorzucamy również marchewkę i gotujemy ok 30 min


w misce miksujemy serki topione ze śmietanką i mąką(jak mamy dużo sosu to można dać trochę więcej mąki)jak nasze pulpeciki są już prawie gotowe,to wlewamy do garnka




zagotowujemy, mieszamy żeby się nie przypaliły ,można doprawić do smaku w razie potrzeby i podawać 



PYCHOTKA!!!
SMACZNEGO.....


4 komentarze:

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!