Flickr Images

niedziela, 22 września 2013

Muffinki z malinami i białą czekoladą


Muffinki z malinami i białą czekoladą

Witam wszystkich serdecznie,mam dla was dzisiaj kolejny przepis na muffinki.
Tym razem z malinami ponieważ mam ich bardzo dużo teraz w ogrodzie
 i poza sokami trzeba jakoś je wykorzystać.
Muffinki to słodkości ,które robię bardzo często-bo są banalne do przygotowania,tanie,
szybko się je robi(więc super nawet dla niezapowiedzianych gości)
i moja córcia je uwielbia-no i oczywiście dzielnie pomaga mi je robić.

SKŁADNIKI:
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
2 jajka
1 szkl. mleka
1/2 szkl. oleju
25 dkg malin(mogą być również mrożone)
1 tabliczka białej czekolady
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE:
Tak jak większość muffinek-mokre składniki w jednej misce,suche w drugiej misce,
czyli-mąka,cukry,sól,proszek do pieczenia,rozdrobniona czekolada,maliny(jak mrożone to wcześniej nie rozmrażać),mieszamy razem,
w drugiej-jajka roztrzepujemy z mlekiem,dolewamy do suchych składników,mieszamy i na końcu dajemy olej,mieszamy nie za dokładnie żeby maliny nam się za bardzo nie rozpadły,nakładamy do foremek-nie pełne!
 PIECZENIE:
pieczemy w temp.170 stopni z termoobiegiem-25 min
gotowe!
smacznego życzę i miłej niedzieli 
lecę na kawkę z muffinkami 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!